古地名美作の自然・写真などです
真庭・久世のかすてら専門店が掲載しています

2009/09/28 (Mon)
和菓子と言えば城下町
お茶の文化ですよ!
というわけで島根の松江に行って来ました。
たくさん和菓子を見て勉強になったなぁ……
一力堂ではお菓子とお茶を頂いて
いろいろお話を伺うことができました。
親切な店員さんでした。
黒糖のお菓子が凄かった。
買い逃したのは
彩雲堂さんの『湖太郞』と桂月堂さんの『管公子』
湖太郞は既に生産終了……で
管公子は予約生産のため手に入りませんでした。残念。
風月堂さんの『八雲小倉』は「午後1時に仕上がります」
……とのことでしたので帰りに寄りました。
そのまま帰ってしまう所でしたが
こういうお店は
作り置きを嫌う本物の焼き生菓子屋さん
に違いありません
包みで安く譲って頂いて、人情のあるお店でした。
最後に彩雲堂さんの見事な職人芸の数々です。
すごいよ!全部お菓子です。




お茶の文化ですよ!
というわけで島根の松江に行って来ました。
たくさん和菓子を見て勉強になったなぁ……
一力堂ではお菓子とお茶を頂いて
いろいろお話を伺うことができました。
親切な店員さんでした。
黒糖のお菓子が凄かった。
買い逃したのは
彩雲堂さんの『湖太郞』と桂月堂さんの『管公子』
湖太郞は既に生産終了……で
管公子は予約生産のため手に入りませんでした。残念。
風月堂さんの『八雲小倉』は「午後1時に仕上がります」
……とのことでしたので帰りに寄りました。
そのまま帰ってしまう所でしたが
こういうお店は
作り置きを嫌う本物の焼き生菓子屋さん
に違いありません
包みで安く譲って頂いて、人情のあるお店でした。
最後に彩雲堂さんの見事な職人芸の数々です。
すごいよ!全部お菓子です。
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