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古地名美作の自然・写真などです 真庭・久世のかすてら専門店が掲載しています
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2017/11/20 (Mon)
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2010/09/18 (Sat)
勝山の如水庵さんでお昼食べてきましたー

うどん定食

こ、これはちょっと……

くるしい、くるしいです!
うそでしょこれで900円。

ごはんは古代米だし
中華風の味付けの和総菜
アジアンテイストのコーヒーや
煎茶まで付けて頂きました……
採算取れるんかいな……

ここのうどんは純粋な国産小麦です
(通常の国産小麦は外来種を一年だけ国内で生育させてもの)

以前は昔ながらの年配の人(通)にしか分からない現代では個性的な味わいでしたが
たいへん食べやすくなってました。

で、生地がしっかりしているのでなるたけうどんを残して完食したのですが全くノビてません。

腹持ちもいいし満足しました。
ああ、もう動きたくない(笑



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