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古地名美作の自然・写真などです 真庭・久世のかすてら専門店が掲載しています
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2024/03/19 (Tue)
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2010/08/08 (Sun)
蒜山は夏です。
高速を降りた途端……一面のひまわり畑。
ひまわり














ひらめの塩焼きをごちそうになりました。
久世の高仙の里さんが通って出店しています。
頭からしゃくしやく食べられて美味しい!
まるかじり炭焼き












ひらめ












ちなみにひらめというのはヤマメのこと。
岡山県ではこう呼びます(兵庫県ではひらぺ)
焼いてツヤツヤの皮
美味しそうです

骨煎餅











こちらは骨せんべい。
カリッと風味があり、美味しいです。


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